Laura Chaurand: coach en santé métabolique féminine

Laura Chaurand est une coach franco-canadienne spécialisée en santé métabolique féminine, installée à Montréal. Après vingt ans de régimes et d’effet yoyo, elle a perdu du poids durablement en apprenant à comprendre son corps plutôt qu’à le priver. Coach certifiée, praticienne PNL et conseillère de la santé, elle poursuit sa formation pour devenir naturopathe (diplôme prévu fin 2027). Sa philosophie : « Comprends la cause, le poids suivra. »

L’essentiel en 30 secondes

Je suis coach certifiée (niveaux 1 et 2) et praticienne PNL, formée à l’Institut de Coaching International de Genève, et conseillère de la santé (Collège des médecines douces du Québec).
Je poursuis ma formation au Collège des médecines douces du Québec pour devenir naturopathe (diplôme prévu fin 2027). Je ne suis donc pas naturopathe aujourd’hui, ni médecin, ni nutritionniste.
J’aide les femmes à comprendre leur métabolisme, leurs hormones et leur cycle pour sortir du yoyo des régimes et retrouver un poids stable, avec plaisir et en harmonie avec leur corps.
Tout ce que j’écris ici s’appuie sur des études scientifiques citées et sur mon propre vécu. C’est de l’information, jamais un avis médical.

Vingt ans en guerre contre mon corps

De 10 à 30 ans, j’ai fait à peu près tous les régimes qui existent. Hypocalorique, hyperprotéiné, monodiète pendant des mois, j’enchaînais les périodes de jeûnes prolongés sans méthode ni réelle compréhension de ce que je faisais, je faisais le plus de cardio possible pour brûler un max de calories… J’ai perdu, repris, reperdu, et repris un peu plus à chaque fois. Le fameux effet yoyo, que j’ai très bien connu pendant 20 ans. Je perdais de l’estime de moi en concluant systématiquement « je n’en suis pas capable, je n’y arriverai jamais » et je gagnais en culpabilité.

Je te dois aussi une vérité moins confortable. Pendant cette période, j’ai traversé des troubles du comportement alimentaire, avec des épisodes de boulimie et d’hyperphagie. Je t’en parle parce que ça fait partie de mon histoire et que beaucoup de femmes se reconnaîtront dans cette spirale de restriction et de culpabilité. Mais je veux être claire : ce vécu me donne de l’empathie, pas une compétence pour accompagner un trouble alimentaire en cours. Si c’est ce que tu traverses aujourd’hui, la bonne porte d’entrée est un professionnel de santé mentale et un diététicien spécialisé, pas un blog.

Ce qui me restait de toutes ces années, c’était une petite voix qui me répétait que je manquais de volonté. La vérité, c’est que personne ne m’avait jamais expliqué comment fonctionne un corps de femme.

Le déclic : comprendre au lieu de me priver

Tout a basculé quand mon beau-père a appris qu’il avait un cancer très avancé. Je suis revenue vivre presque une année chez mes parents où j’ai voulu être là pour eux et les soutenir à ma façon, en cuisinant quotidiennement pour toute la famille. Je ne prétends pas que l’alimentation aurait changé quoi que ce soit à sa maladie. Mais en voulant bien faire, je me suis plongée dans la recherche : le sucre (sous toutes ses formes), les produits ultra-transformés, l’insuline, le métabolisme, etc.

J’ai d’abord retiré les sucres raffinés. Puis l’ultra-transformé. Puis j’ai suivi une alimentation cétogène pendant près de quatre ans. Et il s’est passé quelque chose que vingt ans de régimes n’avaient jamais produit : j’ai perdu du poids sans le chercher, en mangeant à ma faim, des plats délicieux et gourmands, avec une énergie que je ne me connaissais plus.

Je ne te vends pas la cétogène comme LA solution. C’est un outil, utile dans certains contextes, avec ses limites et ses contre-indications. Ce qui a vraiment changé ma vie, ce n’est pas un régime : c’est d’avoir enfin compris les mécanismes. C’est là qu’est née ma philosophie : Comprends la cause, le poids suivra.

Ce que mon corps m’a appris depuis

Ma curiosité ne s’est pas arrêtée à la balance. J’ai approfondi les hormones, le cycle menstruel, le jeûne, l’autophagie, la santé métabolique. Et mon propre corps est devenu mon premier terrain d’observation.

J’ai de l’endométriose. Mes règles ont longtemps été invalidantes. Depuis que j’adapte mon alimentation aux phases de mon cycle, elles se sont nettement apaisées. C’est mon expérience, pas une promesse : l’endométriose demande un suivi médical, et ce qui m’aide ne conviendra pas forcément à toutes.

J’ai aussi plusieurs antécédents familiaux de diabète de type 2. Pendant longtemps, j’ai cru que c’était écrit d’avance. Aujourd’hui, je fais de la prévention active, et ma mère, chez qui un prédiabète avait été relevé, a revu son alimentation avec moi : ses résultats se sont améliorés durablement. C’est probablement ce qui m’a le plus convaincue que la génétique charge l’arme, mais que le mode de vie a son mot à dire. La prévention contre le diabète de type 2 est un de mes combats personnels, pour ma mère, pour moi, peut-être pour toi, et pour toutes les femmes qui se sentent concernées.

Mes formations et certifications

Ce que je fais, et ce que je ne fais pas

J’ai voulu que ma passion repose sur des bases solides. Voici mon parcours de formation, exactement tel qu’il est :

Coach certifiée, niveaux 1 et 2 : Institut de Coaching International de Genève.
Praticienne en PNL (programmation neuro-linguistique) : Institut de Coaching International de Genève.
Conseillère de la santé : Collège des médecines douces du Québec, premier niveau du parcours en naturopathie, validé en 2026.
En cours : éducatrice de la santé (fin 2026), praticienne de la santé (2027), puis naturopathe (diplôme prévu fin 2027), au Collège des médecines douces du Québec.
Formation continue : lecture régulière des publications scientifiques sur le métabolisme féminin (PubMed, revues à comité de lecture) et des ouvrages de référence de médecins, de chercheurs et de vulgarisateurs comme Dr Jason Fung, Dre Èvelyne Bourdua-Roy, Dre Mindy Pelz, Dr Benjamin Bikman ou encore Jessie Inchauspé (Glucose Goddess).

Je mettrai cette section à jour à chaque nouvelle étape. Tu verras donc mon titre évoluer, et c’est voulu : je préfère te montrer où j’en suis vraiment plutôt que de m’attribuer un titre que je n’ai pas encore.

Ce que je fais. Je t’aide à comprendre ton corps : glycémie, insuline, cortisol, hormones du cycle, masse musculaire, microbiote. Mon objectif est que tu deviennes autonome, que tu saches pourquoi tu fais ce que tu fais, et que ton corps redevienne ton allié. Ma double formation en coaching et en PNL me permet aussi de travailler le rapport à la nourriture, pas seulement le contenu de l’assiette.

Ce que je ne fais pas. Je ne pose pas de diagnostic, je ne remplace pas ton médecin et je ne te dirai jamais d’arrêter un traitement. Ma place est à côté du médecin, jamais contre lui. Si tu as un suivi médical, une grossesse, un allaitement ou une condition particulière, parle de tout changement avec ton professionnel de santé.

Ma vision : travailler avec ton corps, pas contre lui

Quelques convictions guident tout ce que j’écris :

Ton corps est un système intelligent à comprendre, et ton meilleur allié.
La perte de poids est une conséquence de la santé retrouvée, pas l’inverse.
Manger doit rester un plaisir. Une approche qui supprime le plaisir n’est pas durable.
Il n’y a pas de solution unique : chaque femme, chaque cycle, chaque histoire demande ses ajustements.
L’âge n’est pas une fatalité. C’est un terrain où les bons leviers font une vraie différence.

La science et l’expérience se valident mutuellement. Je cite mes sources ET je partage mon vécu.

Pour qui j’écris

J’écris pour toi si tu as l’impression que ton corps refuse de perdre alors que tu « fais tout bien ». Si tu es épuisée de compter, de culpabiliser et de recommencer lundi. Si tu sens qu’il y a « un truc hormonal » sans que personne ne t’ait vraiment expliqué quoi. Et si tu veux comprendre plutôt qu’obéir à une énième liste d’aliments interdits.

Que tu vives en France, au Québec ou ailleurs dans la francophonie, mes contenus sont pensés pour les femmes de 30 à 45 ans environ, qu’elles jonglent avec une famille ou qu’elles construisent leur vie en solo.

Comment je prépare mes contenus

Puisque tu me confies un peu de ta confiance, voici mes règles éditoriales :

Des sources vérifiables. Chaque affirmation scientifique renvoie à une étude publiée, à une méta-analyse ou à un organisme officiel (Santé Canada, INSERM, ANSES, OMS…), avec un lien pour que tu puisses vérifier.
Mon vécu, signalé comme tel. Quand je parle de mon expérience, je le dis. Je n’invente jamais de témoignages ni d’histoires de clientes.
Aucune promesse chiffrée. Personne ne peut te garantir « X kilos en X semaines », et je ne le ferai pas.
Des mises à jour. La recherche évolue, mes articles aussi. Quand une donnée change, je corrige.
De la transparence. Si un jour un lien est affilié ou un contenu sponsorisé, ce sera indiqué clairement.

Et si tu repères une erreur, écris-moi. L’humilité fait partie de la rigueur : je continue d’apprendre, et je préfère être corrigée que de te transmettre une information fausse.

Une femme normale, pas une fitgirl

Je ne suis pas une fitgirl, et je ne te vendrai jamais un corps de magazine, impossible à obtenir et encore plus à garder. Je suis une femme normale : je fais du sport deux, trois ou quatre fois par semaine selon mon envie et mon énergie, en variant l’effort, je me fais plaisir à table, et oui, j’ai de la cellulite, comme l’immense majorité des femmes. Ce que je crois profondément, c’est qu’on ne prend pas soin de son corps pour enfin s’aimer : on en prend soin parce qu’on s’aime déjà! Perdre du poids, oui, si c’est ce que tu veux. Mais surtout te sentir mieux dans ton corps, dans ta tête et dans ta peau, retrouver ton énergie, et croquer la vie à pleines dents.

On commence par où ?

Si tu découvres le site, commence par ma page sur la perte de poids hormonale chez la femme : c’est la porte d’entrée de tout ce que j’explique ici. Et si tu veux garder le fil, tu peux télécharger mon guide gratuit ou me suivre sur Instagram (@laura_chaurand).

À très vite,

Laura

Questions fréquentes

Qui est Laura Chaurand ?

Laura Chaurand est une coach certifiée et praticienne PNL (Institut de Coaching International de Genève) et une conseillère de la santé (Collège des médecines douces du Québec), spécialisée en santé métabolique féminine. Franco-canadienne installée à Montréal, elle aide les femmes à comprendre leur métabolisme, leurs hormones et leur cycle pour retrouver un poids stable sans régime restrictif.

Laura Chaurand est-elle naturopathe ?

Pas encore. Laura Chaurand est en formation au Collège des médecines douces du Québec pour devenir naturopathe, avec un diplôme prévu en 2027. Elle est aujourd’hui coach certifiée, praticienne PNL et conseillère de la santé.

Est-ce que tes contenus remplacent un avis médical ?

Non. Mes articles ont une vocation informative et éducative. Ils ne constituent ni un diagnostic, ni une prescription, ni un avis médical. Ils peuvent t’aider à mieux comprendre ton corps et à préparer tes échanges avec ton médecin ou un professionnel de santé.

Sur quelles sources s’appuient tes articles ?

Sur des études publiées dans des revues scientifiques à comité de lecture (accessibles via PubMed), sur des méta-analyses et sur les recommandations d’organismes officiels comme Santé Canada, l’INSERM, l’ANSES ou l’OMS. Chaque source est citée avec un lien.

À qui s’adresse ton approche ?

Aux femmes, le plus souvent entre 30 et 45 ans, qui ont l’impression que leur corps ne répond plus aux efforts habituels : prise de poids qui s’installe, fatigue, fringales, cycle perturbé. Elle convient aussi à celles qui veulent prévenir plutôt que subir, notamment en cas d’antécédents familiaux de diabète de type 2.

Accompagnes-tu les personnes qui ont un trouble alimentaire ?

Non. J’ai moi-même traversé des troubles alimentaires par le passé, mais un trouble en cours demande l’accompagnement d’un professionnel de santé mentale et d’un diététicien spécialisé. Si c’est ta situation, je t’encourage à te tourner vers eux en priorité.

Important : Les contenus de ce site ont une vocation informative et éducative. Ils ne constituent ni un diagnostic, ni une prescription, ni un avis médical, et ne remplacent pas l’accompagnement d’un professionnel de santé qualifié. Si tu suis un traitement, si tu es enceinte, allaitante, ou si tu présentes une condition médicale particulière, parle de toute modification de ton alimentation, de ton activité physique ou de ta supplémentation avec ton médecin ou un professionnel de santé habilité.